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一种可调节颗粒大小的牛肉粒切割设备 

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申请/专利权人:上海瑞轩食品有限公司

摘要:本实用新型公开了一种可调节颗粒大小的牛肉粒切割设备,具体涉及牛肉粒切割领域,包括工作台,所述工作台的两侧固定安装有侧架,所述侧架的顶端设置有按压组件,通过按压组件对牛肉进行按压与推动;所述工作台的顶端外表面设置有若干组刀架,通过刀架将牛肉切割呈条状,所述工作台的顶端位于刀架的一侧固定安装有切割组件,通过切割组件将条状牛肉切割呈颗粒。本实用新型通过将多组刀架设置在调节组件上,调节组件表面开设有调节槽,刀架可以沿着调节槽滑动,可以通过调节组件等距调节刀架之间的距离,从而调节在切割时牛肉粒的大小,大大增加了牛肉粒切割设备的实用性。

主权项:1.一种可调节颗粒大小的牛肉粒切割设备,包括工作台1,其特征在于:所述工作台1的两侧固定安装有侧架2,所述侧架2的顶端设置有按压组件,通过按压组件对牛肉进行按压与推动;所述工作台1的顶端外表面设置有若干组刀架12,通过刀架12将牛肉切割呈条状,所述工作台1的顶端位于刀架12的一侧固定安装有切割组件,通过切割组件将条状牛肉切割呈颗粒;所述工作台1的底端设置有调节组件,通过调节组件对若干组第一滑槽11进行等距调节;所述工作台1的一端位于切割箱3的一侧安装有用于收集牛肉粒收集箱4。

全文数据:

权利要求:

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