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申请/专利权人:杭州小热昏食品科技有限公司
摘要:本发明涉及固体饮料技术领域,本发明公开了一种枇杷秋梨直饮粉及其制备方法,该枇杷秋梨直饮粉重量成分组成包括:复合甜味剂、调味粉、果汁粉、维生素C。各组成占总配方重量的百分比为:复合甜味剂:15~50%,调味粉:0.2~2%,果汁粉:35~65%,维生素C:5~25%。本发明枇杷秋梨直饮粉的枇杷秋梨和维生素C含量高,具有良好风味、在口腔中融化速度快、口感顺滑,缓释效果好、长效稳定的枇杷秋梨直饮粉,以使VC在人体内有效地控制释放、提高维生素C利用率,同时具有口感良好、易于吞服等优点。
主权项:1.一种枇杷秋梨直饮粉,其特征在于,该枇杷秋梨直饮粉重量成分组成包括:复合甜味剂、调味粉、果汁粉、维生素C,各组成占总配方重量的百分比为:复合甜味剂:15~50%,调味粉:0.2~2%,果汁粉:35~65%,维生素C:5~25%。
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