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申请/专利权人：临朐浩俊食品有限公司
摘要：本发明公开了一种泡鸭爪加工用原料解冻装置及方法，涉及泡鸭爪加工技术领域，旨在解决现有的泡鸭爪解冻装置难以在保障解冻效率的同时降低运营负担以及加工成本的技术问题，包括顶盖、外筒、设置在外筒下方的底盘、密封轴承、解冻组件和支架。本发明通过设计弹性组件、压力组件、解冻组件和螺纹杆，在启动电机时需要调整电机先正向运行，使得该装置只需通过在正向运行即可完成下沉物料并对该装置内部的液体进行持续搅动，增加水流的流速提高水流与原料的接触效率，加速原料的解冻效果，同时，反向运行时可以便于取出物料，且通过风扇持续排入空气，从而提高液体的温度，使液体温度与室温保持同步，进一步保障了对泡鸭爪的解冻效率。
主权项：1.一种泡鸭爪加工用原料解冻装置，其特征在于，包括，外壳机构（1），包括顶盖（101）、外筒（102）、设置在外筒（102）下方的底盘（103）、密封轴承（104）、解冻组件（105）和支架（106），其中，外筒（102）固定连接在顶盖（101）的下方，所述外筒（102）与密封轴承（104）连接，所述解冻组件（105）设置在密封轴承（104）内，所述支架（106）设置在底盘（103）的下方；以及，驱动机构（2），包括电机（201）、与电机（201）连接的风扇（202）、第一导管（203）、第二导管（204）、螺纹杆（205）、过滤组件（206）和弹性组件（207），其中，第一导管（203）和第二导管（204）均与风扇（202）连接，所述螺纹杆（205）与电机（201）连接，所述过滤组件（206）位于螺纹杆（205）外，所述弹性组件（207）与过滤组件（206）的下方连接。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 临朐浩俊食品有限公司 一种泡鸭爪加工用原料解冻装置及方法
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