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申请/专利权人：莱芜泰禾生化有限公司
摘要：本发明公开了一种柠檬酸钠的纯化方法，该方法包括以下步骤：首先，利用玉米粉和黑曲霉进行发酵，产生柠檬酸发酵液；然后，通过混合萃取剂逆流萃取，将柠檬酸从发酵液中分离；接着，与氢氧化钠水溶液反应生成柠檬酸钠，并通过油水分离得到柠檬酸钠溶液，再采用吸附材料和阴离子交换树脂进一步提高纯度。最终，通过结晶、离心和干燥步骤，获得高纯度的柠檬酸钠产品。与现有技术相比，本方法的优点在于提高了柠檬酸钠的纯度和收率，同时降低了生产成本和环境影响。
主权项：1.一种柠檬酸钠的纯化方法，其特征在于，方法如下：步骤1、以玉米粉为原料，使用黑曲霉作为菌种进行发酵，从而得到柠檬酸发酵液，取上清液；将上清液在30～50℃下，采用混合萃取剂通过逆流萃取，使柠檬酸从上清液中转移到有机相中，形成油相和水相；步骤2、将油相在30～50℃下采用氢氧化钠水溶液进行逆流萃取，使柠檬酸与氢氧化钠反应生成柠檬酸钠；进行油水分离，去除残留的有机相，得到柠檬酸钠溶液；步骤3、使用吸附材料进一步纯化柠檬酸钠溶液，去除溶液中的金属离子杂质；使用阴离子交换树脂去除溶液中的阴离子杂质；将纯化的柠檬酸钠溶液进行浓缩和结晶，进行固液分离，收集柠檬酸钠晶体，干燥得到柠檬酸钠。
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权利要求：
百度查询： 莱芜泰禾生化有限公司 一种柠檬酸钠的纯化方法
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