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申请/专利权人：新飞达(山东)食品有限公司
摘要：本发明公开了辣椒加工技术领域的一种炒辣椒加工用辣椒炒制机及其加工方法，包括工作台，所述工作台表面嵌入安装有半圆形的炒制筒，所述炒制筒表面固定安装有加热层，所述工作台表面设有翻炒机构，所述翻炒机构用于对炒制筒内的辣椒进行炒制；本发明在对辣椒进行炒制的过程中，利用驱动电机与翻炒板对炒制筒内部的辣椒进行翻炒，并且在翻炒一段时间后利用推动板、固定板与刮动板将辣椒向一侧推动，然后将辣椒籽排出，有利于在对辣椒进行炒制的过程中能够将炒制筒内残留的辣椒籽排出，保证辣椒的炒制，避免在对辣椒进行炒制的过程中，辣椒籽因体积较小，容易附着在炒制筒底部而被炒制过度，被炒制过度的辣椒籽会出现碳化的现象。
主权项：1.一种炒辣椒加工用辣椒炒制机，包括工作台（1），其特征在于：所述工作台（1）表面嵌入安装有半圆形的炒制筒（2），所述炒制筒（2）表面固定安装有加热层（3），所述工作台（1）表面设有翻炒机构，所述翻炒机构用于对炒制筒（2）内的辣椒进行炒制，所述翻炒机构表面设有驱动机构，所述驱动机构用于驱动翻炒机构对辣椒进行反复翻炒，所述翻炒机构表面设有推动机构，所述推动机构用于将炒制筒（2）内的辣椒向一侧推动，所述翻炒机构表面设有刮动机构，所述刮动机构用于将炒制筒（2）内辣椒被推动机构向一侧推动后将炒制筒（2）内残留的辣椒籽与辣椒碎等向一侧刮出，所述炒制筒（2）一侧设有排出机构，所述排出机构用于在刮动机构将辣椒籽刮动至炒制筒（2）一侧时将辣椒籽排出炒制筒（2）。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 新飞达(山东)食品有限公司 一种炒辣椒加工用辣椒炒制机及其加工方法
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