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申请/专利权人：广州好味源技术开发有限公司
摘要：本发明公开了一种膏状肉味香精及其酶解热反应用搅拌罐，包括搅拌罐，所述搅拌罐的下端设有开口，且开口处盖设有盖壳，所述盖壳通过连接机构固定设置在搅拌罐的下侧，所述搅拌罐的侧壁上对称固定设置有两个侧板，两个所述侧板的下壁均固定设置有撑杆，两个所述撑杆远离侧板的一端固定设置有底座，所述搅拌罐内滑动设置有滑板，所述滑板上设有与之对应传动机构，所述滑板的下壁固定设置有切刀，所述切刀的下侧固定设置有滤板，所属滤板上转动设置有螺旋杆，且所述螺旋杆远离滑板的一端转动贯穿滤板设置。本发明能够快速完成加工肉膏的破碎、筛分、搅拌及酶反应，不需要多个设备分步完成各项操作，大大提高了生产效率。
主权项：1.一种膏状肉味香精及其酶解热反应用搅拌罐，包括搅拌罐1，其特征在于，所述搅拌罐1的下端设有开口，且开口处盖设有盖壳5，所述盖壳5通过连接机构固定设置在搅拌罐1的下侧，所述搅拌罐1的侧壁上对称固定设置有两个侧板2，两个所述侧板2的下壁均固定设置有撑杆3，两个所述撑杆3远离侧板2的一端固定设置有底座4，所述搅拌罐1内滑动设置有滑板6，所述滑板6上设有与之对应传动机构，所述滑板6的下壁固定设置有切刀7，所述切刀7的下侧固定设置有滤板14，所属滤板14上转动设置有螺旋杆8，所述螺旋杆8转动贯穿滑板6设置，所述滑板6上开设有与螺旋杆8对应的螺旋通孔，且所述螺旋杆8远离滑板6的一端转动贯穿滤板14设置，所述螺旋杆8位于滤板14下侧的螺旋杆8的侧壁上周向固定设置有若干刮板13，若干所述刮板13贴合滤板14的下壁设置，所述盖壳5的下侧内壁上转动设置有套杆27，所述套杆27的侧壁上周向固定设置有若干搅拌杆26，所述螺旋杆8靠近套杆27的一端固定设置有公母卡杆22，所述套杆27上开设有与公母卡杆22对应的公母卡槽23，所述搅拌罐1的侧壁上还开设有加料口25，所述加料口25处盖设有盖板，且所述加料口25位于滑板6与滤板14之间设置。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广州好味源技术开发有限公司 一种膏状肉味香精及其酶解热反应用搅拌罐及方法
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