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申请/专利权人：武汉轻工大学
摘要：本发明提出一种RHPS4在红曲菌发酵产红曲色素中的应用及红曲菌发酵液的应用，涉及微生物发酵技术领域，所述RHPS4为3,11‑二氟‑6,8,13‑三甲基‑8H‑喹啉并[4,3,2‑kl]吖啶鎓硫酸甲酯盐。本发明的技术方案通过将RHPS4与红曲菌进行共培养，通过生物量、红曲色素含量的测定发现RHPS4能够促进红曲色素单位产量的提升。在培养至第10天时，2µmolL浓度下，红曲菌生物量降低了49.9%，而红曲黄色素在单位产量内提升了260.5UmL，红曲橙色素在单位产量内提升了130.3UmL，红曲红色素在单位产量内提升了97.2UmL。
主权项：1.一种RHPS4在红曲菌发酵产红曲色素中的应用，其特征在于，所述RHPS4为3,11-二氟-6,8,13-三甲基-8H-喹啉并[4,3,2-kl]吖啶鎓硫酸甲酯盐。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 武汉轻工大学 RHPS4在红曲菌发酵产红曲色素中的应用及红曲菌发酵液的应用
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