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申请/专利权人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司
摘要：本发明涉及一种产生类视黄醇的宿主细胞，特别是油质酵母，该宿主细胞经修饰为使得在使用甘油三酯油如例如植物油作为碳源进行发酵期间，基于由此类宿主细胞产生的总类视黄醇的视黄醇乙酸酯的百分比增加，其中降低或消除了某些参与非期望的视黄醇或视黄醇乙酸酯转换的内源性水解酶或转移酶的活性。特别地，此类经修饰的宿主细胞可能可用于生产维生素A的生物技术过程。
主权项：1.一种宿主细胞，其表达参与包含视黄醇乙酸酯的类视黄醇的产生的基因，其中基于总类视黄醇，视黄醇乙酸酯的百分比为至少70%，所述宿主细胞选自解脂耶氏酵母细胞，所述解脂耶氏酵母细胞还包含一种或多种参与将植物油预消化成甘油和脂肪酸的脂肪酶的遗传修饰，至少降低或消除与耶氏酵母属LIP8对应的酶。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 脂肪酶修饰的菌株
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