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一株罗伊氏粘液乳杆菌及其在破壁灵芝孢子粉发酵中的应用 

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申请/专利权人:四川大学

摘要:本发明公开了一株罗伊氏粘液乳杆菌及其在破壁灵芝孢子粉发酵中的应用,其菌株保藏编号为CGMCCNo.29780。该菌株分离筛选自尖吻蝮蛇肠道内容物,在MRS琼脂培养基上生长良好,不溶血,对多种常见的抗生素敏感,对人和动物肠道环境具有较强的适应能力,产乳酸能力强,对常见肠道致病菌抑制能力强,对人结肠癌细胞黏附能力、生长抑制能力和促凋亡作用较强,对DSS诱导的小鼠结肠炎具有明显效果,炎症因子水平显著降低。用该菌株发酵破壁灵芝孢子粉可以大大提高类花生酸类、类固醇类等生物活性物质含量,该菌株不仅在功能性食品和生物制剂中具有显著的应用价值,而且还为灵芝孢子的进一步开发开辟了新的途径。

主权项:1.一株罗伊氏粘液乳杆菌LimosilactobacillusreuteriDA0218,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCCNo.29780。

全文数据:

权利要求:

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