龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：中吉香(吉林)生物科技有限公司
摘要：本申请属于饮品技术领域，具体公开了一种灵芝发酵饮品及制备方法，包括以下原料：灵芝提取物30‑50份、复合提取物20‑30份、柠檬酸0.5‑1.0份、单硬脂酸甘油酯0.5‑1.0份、黄原胶0.1‑0.4份、调味剂1‑3份、去离子水40‑50份。其制备方法，具体为将复合提取物、单硬脂酸甘油酯和黄原胶混合搅拌均匀，得到胶体溶液，将灵芝提取物、调味剂和胶体溶液加入搅拌，再加入柠檬酸，加热搅拌均匀后无菌化处理，灌装得到灵芝发酵饮品。制得的饮品不仅具有较好的口感和风味，还能促进胃肠道对灵芝中有效成分的吸收，有效调节胃肠道菌群平衡。
主权项：1.一种灵芝发酵饮品，其特征在于，包括以下质量份的原料：灵芝提取物30-50份、复合提取物20-30份、柠檬酸0.5-1.0份、单硬脂酸甘油酯0.5-1.0份、黄原胶0.1-0.4份、调味剂1-3份、去离子水40-50份；所述复合提取物由以下方法制得：将麦冬、玉竹、石斛混合粉碎，过100-200目筛，得到混合物，过筛后的混合物放入去离子水打浆，加入复合酶，在40-50℃下酶解10-20min，然后在70-90℃下保温30-45min后得到复合提取物，其中，麦冬、玉竹、石斛和去离子水的质量比为3-6：8-12：10-15：20-30，复合酶的质量占复合提取物质量的1-3%。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中吉香(吉林)生物科技有限公司 一种灵芝发酵饮品及制备方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号