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申请/专利权人：四川大学
摘要：本发明公开了一株戊糖片球菌及其在灵芝孢子发酵中的应用。该菌株从中华蟾蜍皮肤粘液中分离得到，在MRS培养基上生长良好，无溶血现象，对多种常见类型的抗生素敏感，对酸、胆盐、人工胃液、人工肠液有较好的耐受能力，产短链脂肪酸能力强，对大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门氏菌、铜绿假单胞菌、单增李斯特菌、溶血性葡萄球菌和多杀性巴氏杆菌具有较强的抑菌能力，用该菌株发酵破壁灵芝孢子粉可以大大提高发酵上清液中氨基酸及肽类、类花生酸类、类固醇类等多种生物活性物质含量，发酵上清液对DSS诱导的小鼠结肠炎具有明显效果，炎症因子水平显著降低。该菌株为灵芝孢子的进一步开发利用开辟了新的途径。
主权项：1.一株戊糖片球菌PediococcuspentosaceusTS1112，于2023年3月23日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNO.26943。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 四川大学 一株戊糖片球菌及其在灵芝孢子发酵中的应用
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