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申请/专利权人：阳江职业技术学院
摘要：本发明公开了一种用于茶叶的转鼓式发酵设备及其发酵方法，属于茶叶发酵技术领域，包括承载台，所述承载台的上表面通过四个承载座设置有四个承载辊，四个所述承载辊的上方设置有滚筒，所述滚筒的外周面设置有两个与承载辊相对应的限位环，所述承载台的上表面设置有执行单元，所述滚筒的后端设置有盖体，所述滚筒的内部设置有板体，所述盖体上设置有驱动组件，所述滚筒内设置有控制组件。能够通过执行单元对滚筒内的茶叶进行翻转，在摩擦力的作用下使得茶叶能够落在板体上，然后在驱动组件的作用下能够将落在板体上的茶叶抖散并将茶叶均匀的平铺在滚筒的底部，使得茶叶能够充分的与滚筒中的空气以及水汽相接触，保证发酵效果。
主权项：1.一种用于茶叶的转鼓式发酵设备，包括承载台，其特征在于，所述承载台的上表面通过四个承载座设置有四个承载辊，四个所述承载辊的上方设置有滚筒，所述滚筒的外周面设置有两个与承载辊相对应的限位环，所述承载台的上表面设置有用于驱动滚筒旋转的执行单元，所述滚筒的后端设置有盖体，所述滚筒的内部设置有板体，所述盖体上设置有用于驱动板体上下运动以及往复角度位移的驱动组件，所述滚筒内设置有用于对湿度和含氧量进行调节的控制组件。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 阳江职业技术学院 一种用于茶叶的转鼓式发酵设备及其发酵方法
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