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一种抗菌厨房剁骨刀 

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申请/专利权人:深圳市波尔顿创新科技有限公司

摘要:本实用新型公开了一种抗菌厨房剁骨刀,属于刀具领域。一种抗菌厨房剁骨刀,包括刀身,刀身上一体成型有刀柄,还包括:一对剁切边,分别设置在刀身底缘,剁切边相互交错形成刀锋;受力阻块,固定连接在剁切边上方,受力阻块与刀锋相配合;本实用新型利用钛合金制成刀身,可以使刀锋更耐磨,不易变钝,且刀身上的受力阻块可以与刀锋相配合,进而提高刀锋的破坏力,提高剁骨效果,同时还具有优异的抗菌性能,不易滋生细菌,使得刀身更加卫生安全,再配合橡胶或硅胶的柔性套手持使用,可以减少手部疲劳感,使操作更加轻松和舒适。

主权项:1.一种抗菌厨房剁骨刀,包括刀身1,所述刀身1上一体成型有刀柄2,其特征在于,还包括:一对剁切边4,分别设置在刀身1底缘,所述剁切边4相互交错形成刀锋401;受力阻块3,固定连接在剁切边4上方,所述受力阻块3与刀锋401相配合。

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