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申请/专利权人：信阳华宇食品有限公司
摘要：本实用新型提供一种鸡肉腌制用入料机构，包括跨设在与输送带的输送方向相垂直的输送机的机架上的固定架，所述固定架上设置有为了便于待腌制肉类更好入味的穿刺组件和用于对穿刺后的待腌制肉类进行碾压的碾压组件。本实用新型可以通过在输送带上设置穿刺组件和碾压组件对待腌制的肉类进行穿刺以及碾压作业，保证后续腌制时腌料可以快速渗入肉内部，大大降低了腌料进入肉内部的时间，提高了工作效率，保证肉质的良好口感。
主权项：1.一种鸡肉腌制用入料机构，包括跨设在与输送带的输送方向相垂直的输送机的机架上的固定架100，其特征在于，所述固定架100上设置有为了便于待腌制肉类更好入味的穿刺组件200和用于对穿刺后的待腌制肉类进行碾压的碾压组件300。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 信阳华宇食品有限公司 一种鸡肉腌制用入料机构
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