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申请/专利权人：连云港市农业科学院

摘要：本发明涉及菌渣发酵技术领域，且公开了一种食用菌菌渣发酵床，一种食用菌菌渣发酵床，包括发酵箱，所述发酵箱的中间固定安装有发酵床，所述发酵床底部的四角固定连接有支撑架，所述发酵床的底面开设有透气孔，所述发酵床正面的上侧固定连接有挡板条，所述发酵床中间的两侧分别活动连接有旋转杆，所述旋转杆的两侧固定连接有翻拌叶片，所述旋转杆的正面活动穿出至发酵床的外侧。本发明通过在发酵床外设置封闭的发酵箱，以维持发酵过程中适宜的温度和湿度，便于控温和控湿；通过加设的旋转杆对发酵床内物料进行定期翻拌，促进发酵均匀，利于补水管和渗水口对发酵床内的物料进行定期补水，使得发酵床内菌渣始终处于最佳的发酵温度和湿度。

主权项：1.一种食用菌菌渣发酵床，包括发酵箱（1），所述发酵箱（1）的中间固定安装有发酵床（2），所述发酵床（2）底部的四角固定连接有支撑架（21），其特征在于：所述发酵床（2）的底面开设有透气孔（23），所述发酵床（2）正面的上侧固定连接有挡板条（22），所述发酵床（2）中间的两侧分别活动连接有旋转杆（3），所述旋转杆（3）的两侧固定连接有翻拌叶片（31），所述旋转杆（3）的正面活动穿出至发酵床（2）的外侧，且在旋转杆（3）外侧的一段固定连接有翻拌齿轮（55），所述翻拌齿轮（55）的上方啮合有齿条（5），所述发酵箱（1）侧面正对齿条（5）出开设有推拉口，且在推拉口的外侧固定连接有伸缩筒（101），所述伸缩筒（101）内活动套接有推拉块（53），所述推拉块（53）与齿条（5）的末端固定连接，所述推拉块（53）的一侧固定安装有推拉把手（54），其中一个所述翻拌齿轮（55）的底部活动啮合有电机齿轮（6），所述电机齿轮（6）的外侧固定安装有电机（61），所述推拉块（53）中间的一侧开设有排气通腔（56），所述发酵床（2）的一侧固定安装有复位弹簧（52），所述复位弹簧（52）的另一端与推拉块（53）固定连接，所述推拉块（53）靠近推拉把手（54）一端的顶面固定安装有弹簧卡轴（57），所述伸缩筒（101）内壁的末端固定安装有触压开关（58），所述推拉块（53）的内端固定连接有限位环，是限位环的一侧固定安装有凸块（59），所述发酵箱（1）底部远离伸缩筒（101）的一侧固定安装有补水箱（4），所述补水箱（4）的背面延伸至发酵箱（1）的外侧并开设有加水口，所述补水箱（4）的正面固定连接有输水管（41），所述输水管（41）的顶端固定连接有抽拉水箱（42），所述隔板上活动连接有活塞板（51），所述活塞板（51）的底部均匀开设有单向阀（511），所述抽拉水箱（42）正对齿条（5）出开设有活塞口，所述旋转杆（3）和翻拌叶片（31）的中间开设有连通的导水缝，所述翻拌叶片（31）上均匀开设有渗水口（32），所述翻拌齿轮（55）的中间开设有旋腔，且通过旋腔活动连接有旋动接头（72），所述旋动接头（72）的正面固定连接有补水管（7），所述补水管（7）连接两个翻拌齿轮（55）内的旋动接头（72），所述补水管（7）的左端连接至抽拉水箱（42）的侧壁并与其接通，且在接通出固定安装有补水阀（71）。

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