买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！

申请/专利权人：广州岳铧医疗科技有限公司

摘要：本发明提出了一种医用重组胶原蛋白及其发酵生产的方法和应用，包括取毕赤酵母GS115，接种至诱导培养基中，进行磁化诱导处理后，加入甲醇溶液，进行二次磁化诱导处理，接种量接种至扩大培养基中，培养，将扩大培养液接种至发酵培养基中，培养，离心，取上清液，进行纯化除盐，得目标重组胶原蛋白。本发明纯化获得的重组胶原蛋白具有良好的抗氧化能力，其对DPPH自由基的清除率达到76％；该重组胶原蛋白可应用于表皮创面敷料，其不被表皮所吸收，符合Ⅱ类医用敷料应用的要求，可作为医用重组胶原蛋白应用于医用敷料。

主权项：1.一种医用重组胶原蛋白的发酵生产方法，其特征在于，包括如下步骤：S1取毕赤酵母GS115，以1~2%接种量接种至诱导培养基中，以27~28℃培养15~20h，得培养液；S2取培养液，以1~2%接种量接种至扩大培养基中，以27~28℃、200~220rpm培养40~55h，得扩大培养液；S3将扩大培养液以4~5%接种量接种至发酵培养基中，进行一次磁化诱导处理后，加入甲醇溶液，进行二次磁化诱导处理，在27~28℃的温度条件下，将发酵培养分为发酵前段6~10h、发酵中段8~20h和发酵后段6~20h的三段培养模式，离心，取上清液，得含有重组胶原蛋白的上清液；一次磁化诱导处理的磁场强度为150mT，磁化处理的时间为20min，二次磁化诱导处理的磁场强度为100mT，磁化处理的时间为60min；所述发酵前段6~10h，使发酵液的溶氧量保持25~30%；所述发酵中段8~20h，使发酵液的溶氧量保持35~40%，开始以流速梯度的方式进行补料发酵，以初始速率5~6mLhL流加葡萄糖溶液，以速率5~6mLhL进行梯度递增，最终保持25~28mLhL的流加速率，同时流加乙酰肌肽；所述发酵后段6~20h，将流速梯度的方式调整为恒速补料和出料的发酵模式，以速率12~15mLhL进行流加葡萄糖溶液，待发酵液中葡萄糖溶液的浓度6gL时，进行出料处理，出料处理后，以速率5~6mLhL进行流加葡萄糖溶液至发酵结束；每1L所述诱导培养基包括以下重量的组分：酵母粉0.8~1.2g、蛋白胨2.1~2.5g、葡萄糖2.1~2.5g、乙酰肌肽180~220µg和混合液0.8~1.2g；每1L所述扩大培养基包括以下重量的组分：酵母粉0.8~1.2g、蛋白胨2.5~2.8g和葡萄糖3~4g；每1L所述发酵培养基包括以下重量的组分：酵母粉0.8~1.2g、蛋白胨2.1~2.5g、葡萄糖2.1~2.5g和混合液0.8~1.2g；所述混合液包括七水合硫酸亚铁0.8~1.2gL、七水合硫酸锌0.2~2gL、磷酸二氢钾1.5~2.5gL、一水合硫酸锰0.2~0.5gL和生物素0.05~0.08gL；S4将含有重组胶原蛋白的上清液进行纯化除盐，得目标重组胶原蛋白。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 广州岳铧医疗科技有限公司 一种医用重组胶原蛋白及其发酵生产的方法和应用