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申请/专利权人:九阳股份有限公司
摘要:本实用新型属于厨房电器技术领域,具体涉及一种空气炸锅,包括机体和设置在机体内的反射罩,反射罩将机体的内部空间分隔为安装腔和位于安装腔下方的烹饪腔,安装腔内设有电机,烹饪腔内设有加热管和由电机驱动的风扇,风扇包括离心叶片和设置于离心叶片的径向外侧的轴流叶片,轴流叶片的径向外端为出风端,离心叶片的径向长度大于轴流叶片的径向长度,反射罩开设有与外界连通的排汽口,电机正向旋转带动轴流叶片向下导流,电机反向旋转带动轴流叶片向上导流,排汽口的下端高于轴流叶片的下端,排汽口的上端高于轴流叶片的上端,实现脆烤和嫩烤两种烹饪模式,烹饪口感多样化。
主权项:1.一种空气炸锅,包括机体和设置在所述机体内的反射罩,所述反射罩将机体的内部空间分隔为安装腔和位于所述安装腔下方的烹饪腔,所述安装腔内设有电机,所述烹饪腔内设有加热管和由所述电机驱动的风扇,其特征在于,所述反射罩开设有与外界连通的排汽口,所述风扇包括离心叶片和设置于所述离心叶片的径向外侧的轴流叶片,所述离心叶片带动气流从烹饪腔中心向上循环,所述轴流叶片的径向外端为出风端,所述离心叶片的径向长度大于所述轴流叶片的径向长度,所述电机正向旋转带动所述轴流叶片向下导流,所述电机反向旋转带动所述轴流叶片向上导流,所述排汽口的下端高于所述轴流叶片的下端,所述排汽口的上端高于所述轴流叶片的上端,以使得所述电机正向旋转时轴流叶片抑制离心叶片的排汽作用,并使得所述电机反向旋转时轴流叶片促进离心风叶的排汽作用。
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