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申请/专利权人：烟台三生生物科技有限公司
摘要：本发明涉及清洗剂技术领域，具体公开了一种植物成分的果蔬用去农残杀菌清洗剂及其制备方法，所述去农残杀菌清洗剂由以下方法制得：将玉米粒、玉米须、枳壳、向日葵籽、橄榄叶、薄荷混合粉碎后，加水浸泡后提取植物挥发油；将水煎液加发酵菌剂室温发酵后，加去离子水常压沸腾提取得植物提取物；将植物挥发油、茶树油和维生素E预混合均匀得复合油脂；将植物提取物加去离子水搅拌溶解后，加入复合油脂和表面活性剂搅拌形成均一体系即得；本发明的杀菌清洗剂安全、全面、高效、多效，清洗后不留味，无泡沫，易冲洗，轻松过水无残留，不破坏蔬果原营养，更安全更有针对性，满足消费者对食品安全和卫生的更高要求，具有广阔的市场前景。
主权项：1.一种植物成分的果蔬用去农残杀菌清洗剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、制备植物提取物：将玉米粒、玉米须、枳壳、向日葵籽、橄榄叶、薄荷混合粉碎后，加10-15倍的去离子水，浸泡20-40min后水蒸馏提取植物挥发油备用；将蒸馏后的水煎液加发酵菌剂室温发酵7-11h，加去离子水常压沸腾提取1-2h后离心，得植物提取物；S2、制备复合油脂：将植物挥发油、茶树油和维生素E预混合均匀得复合油脂；S3、制备杀菌清洗剂：将植物提取物加去离子水搅拌溶解后升温至40-60℃，加入复合油脂和表面活性剂搅拌形成均一体系，分装即得所需去农残杀菌清洗剂；所述步骤S3中表面活性剂由果胶、卵磷脂加乙醇水溶液混合加热后，加柠檬酸和α-氨基乙酸反应获得。
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百度查询： 烟台三生生物科技有限公司 一种植物成分的果蔬用去农残杀菌清洗剂及其制备方法
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