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一种基于食品接触材料的抗氧化剂制备工艺 

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申请/专利权人:山东腾翔产品质量检测有限公司

摘要:本申请涉及抗氧化剂制备技术领域,公开了一种基于食品接触材料的抗氧化剂制备工艺,包括以下步骤:S1、将包括天然抗氧化成分、稳定剂、载体和溶剂在内的原料按预定比例混合;S2、在60℃至80℃的温度范围内进行初步加热,使得原料充分溶解并均匀混合;S3、通过高速剪切机对混合物进行剪切均质处理,使得混合物的粒径达到纳米级;S4、将均质后的混合物进行真空干燥处理,去除多余溶剂,得到干燥的初步抗氧化剂;S5、将干燥的初步抗氧化剂进行粉碎处理,使其粒径均匀分布在100纳米至500纳米之间。通过高速剪切均质处理,使混合物的粒径达到纳米级,确保抗氧化成分的均匀分布,增强了抗氧化剂的稳定性和抗氧化效果。

主权项:1.一种基于食品接触材料的抗氧化剂制备工艺,其特征在于,包括以下步骤:S1、将包括天然抗氧化成分、稳定剂、载体和溶剂在内的原料按预定比例混合;S2、在60℃至80℃的温度范围内进行初步加热,使得原料充分溶解并均匀混合;S3、通过高速剪切机对混合物进行剪切均质处理,使得混合物的粒径达到纳米级;S4、将均质后的混合物进行真空干燥处理,去除多余溶剂,得到干燥的初步抗氧化剂;S5、将干燥的初步抗氧化剂进行粉碎处理,使其粒径均匀分布在100纳米至500纳米之间;S6、将粉碎后的抗氧化剂进行包埋处理,采用食品级包埋剂包裹抗氧化剂粉末,防止其氧化和失活;S7、最后将包埋处理后的抗氧化剂进行筛分,得到符合要求的抗氧化剂产品。

全文数据:

权利要求:

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