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申请/专利权人：南京黄教授食品科技有限公司
摘要：本实用新型公开一种抑制有害物生成的禽肉制品快速风干装置，包括风干长廊，该风干长廊的左侧壳体设置有进料口，右侧壳体设置有出料口，风干长廊的内部对应设置有禽肉输送机构，该禽肉输送机构包括一排呈直线设置的输送辊，该输送辊从左侧的进料口进入，从右侧的出料口延伸出来，将禽肉制品放置在左侧的输送辊之后，可经由输送辊输送到风干长廊内，在经由输送辊从右侧的出料口输送出来。本装置中具体用于输送禽肉制品的机构设置为输送辊，且输送辊上设置有凸块，通过凸块可相应将输送的禽肉制品支撑起来，使得禽肉制品的下端面具有缝隙，热风可进入到下端面区域处进行风干，实现全方位快速风干，提升风干效率和质量，有效抑制有害物生成。
主权项：1.抑制有害物生成的禽肉制品快速风干装置，其特征在于：包括风干长廊1，该风干长廊1的左侧壳体设置有进料口2，右侧壳体设置有出料口3，所述风干长廊1的内部对应设置有禽肉输送机构，该禽肉输送机构包括一排呈直线设置的输送辊4，该输送辊4从左侧的进料口2进入，从右侧的出料口3延伸出来，将禽肉制品放置在左侧的输送辊4之后，可经由输送辊4输送到风干长廊1内，在经由输送辊4从右侧的出料口3输送出来；所述风干长廊1内每一输送辊4的辊体上还均设置有均匀分布的凸块5，当禽肉制品放置在输送辊4上时，相应被输送辊4上的凸块5所支撑，所述输送辊4均向同一方向旋转，且相邻输送辊4上的凸块5的位置为犬牙交错设置，且凸块5与凸块5之间留有风干间隙6；所述风干长廊1的上端和下端均相应安装有禽肉风干机构。
全文数据：
权利要求：
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