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申请/专利权人：云南省农业科学院药用植物研究所
摘要：本实用新型涉及一种野生菌油加工用油炸装置，属于野生菌加工技术领域。转轴通过轴承安装在加热灶上，力臂一端固定安装在油炸锅上、另一端固定在转轴上，翻转电机安装在加热灶上并与力臂传动连接，油炸锅一侧设有出料槽，搅拌装置通过机架安装在油炸锅上，搅拌电机安装在机架上并与搅拌装置传动连接；通过加热灶对油炸锅进行加热对野生菌进行油炸，通过搅拌装置搅拌，保证均匀受热、油炸；通过翻转电机、转轴和力臂能够驱动油炸锅偏转，将加工好的食物倒出，方便将油炸容器内的食物倾倒出来，无需人工手动操作，避免了操作过程中碰触到热油或油炸食物，减少了操作人员烫伤的问题，同时，有利于提高工作效率。
主权项：1.一种野生菌油加工用油炸装置，其特征在于：所述的野生菌油加工用油炸装置包括加热灶（1）、油炸锅（2）、力臂（3）、转轴（4）、翻转电机（5）、机架（6）、搅拌装置（7）、搅拌电机（8），所述的转轴（4）通过轴承安装在加热灶（1）上，力臂（3）一端固定安装在油炸锅（2）上、另一端固定在转轴（4）上，翻转电机（5）安装在加热灶（1）上并与力臂（3）传动连接，油炸锅（2）一侧设有出料槽（9），搅拌装置（7）通过机架（6）安装在油炸锅（2）上，搅拌电机（8）安装在机架（6）上并与搅拌装置（7）传动连接；所述的搅拌装置（7）包括中空转轴（71）、搅拌轴（72）、螺旋搅拌叶（73）、限位扣接装置（74），所述的中空转轴（71）和搅拌轴（72）底端均安装有螺旋搅拌叶（73），中空转轴（71）可转动套装在搅拌轴（72）上，中空转轴（71）通过轴承安装在机架（6）上，中空转轴（71）和搅拌轴（72）顶端通过能够使其上的螺旋搅拌叶（73）相接或相错限位连接的限位扣接装置（74）连接。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 云南省农业科学院药用植物研究所 一种野生菌油加工用油炸装置
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