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申请/专利权人:郑州秉初食品机械有限公司
摘要:本实用新型涉及面点食品加工技术领域,具体为一种鲜面卷面恒温醒发熟化室,包括本体,本体的顶部设有储水箱,储水箱的顶部开设有注水口,本体的内部设有传输带,本体的底部设有支撑腿,本体的两侧均设有透明观察板,本体的内部设有底板,底板设置为斜面,底板的外表面开设有流水口,流水口的底部设有废水箱。该鲜面卷面恒温醒发熟化室,通过设置喷洒头与紫外线灯管可以对本体内部进行喷水与杀菌处理,电机启动可以使喷洒头在本体内部移动,进而可以对内部进行更充分的清理,弹簧软管可以保证储水箱进行不间断供水,启动电机与喷洒头即可对本体内部进行快速的清洁,从而可以加快工作效率,减少后续对熟化室使用的影响。
主权项:1.一种鲜面卷面恒温醒发熟化室,包括本体1,其特征在于:所述本体1的顶部设有储水箱2,所述储水箱2的顶部开设有注水口3,所述本体1的内部设有传输带4,所述本体1的底部设有支撑腿5,所述本体1的两侧均设有透明观察板6,所述本体1的内部设有底板7,所述底板7设置为斜面,所述底板7的外表面开设有流水口8,所述流水口8的底部设有废水箱9;所述本体1的内部设有喷洒头13,所述喷洒头13的顶部设有弹簧软管14,所述弹簧软管14远离喷洒头13的一端固定连接储水箱2,所述本体1的内部设有紫外线灯管15。
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