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申请/专利权人：方圆标志认证集团有限公司;方圆标志检验检测(山东)有限公司
摘要：本发明涉及食品检验领域，具体公开了一种仿口腔及牙齿装置及其对酥皮月饼的掺伪检验方法；本发明通过设置仿口腔及牙齿组件和仿人工观察及握持组件，通过机器装置来对月饼进行检查，消除了月饼检验过程中的人为干扰因素，缩短了检验时间，而且检验质量稳定，检验效率相较于人工检验提升，使得一些没有资格感官检验人员仍然能够出色地完成酥皮月饼感官与掺伪检验工作，能够极大节省占用场地和检验人员数量，大幅降低检验成本，为大批集中对酥皮月饼感官与掺伪鉴别检验提供了新的装置和检验方法。
主权项：1.一种仿口腔及牙齿装置，其特征在于，包括：仿口腔及牙齿组件，所述仿口腔及牙齿组件设置有电子舌和电子鼻，用于感知啃食和咀嚼酥皮月饼时垫牙情况；仿人工观察及握持组件，所述仿人工观察及握持组件用于握持并观察酥皮月饼表面情况；工作台1，所述工作台1上设置有水平基板2和放置在水平基板2上的盛液瓶4，所述盛液瓶4内部设置有医用微型潜水泵3和纯水5，所述仿口腔及牙齿组件和仿人工观察及握持组件均设置在水平基板2上。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 方圆标志认证集团有限公司 方圆标志检验检测(山东)有限公司 一种仿口腔及牙齿装置及其对酥皮月饼的掺伪检验方法
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