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申请/专利权人：上海伯酷生物科技有限公司
摘要：本发明属于微生物发酵领域，尤其涉及A61K8领域，更具体的涉及不同融点的发酵乳木果油及其制备方法和应用，发酵乳木果油的制备方法包括：S1、将酵母菌接种至初始发酵培养基中进行菌体扩培，得到酵母菌菌液；S2、将固态乳木果油和或液态乳木果油混合，得到乳木果油混合物；S3、将乳木果油混合物与酵母菌菌液混合，得到发酵液体系；S4、发酵液体系进行发酵处理后，分离得到发酵乳木果油。本发明创造性提供了一种100％乳木果油原料成分的发酵乳木果油及其生产方法，并通过控制固体和液体乳木果油的不同比例和发酵条件生产不同融点和质构的发酵乳木果油；应用在化妆品中，赋予产品极佳的乳化能力和亲肤性能。
主权项：1.一种不同融点和凝固点的发酵乳木果油，其特征在于：1所述发酵乳木果油原料为100％天然乳木果油；2融解温度在10～35℃范围；3凝固温度在5～25℃范围；4糖脂含量0.5～50gkg。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 上海伯酷生物科技有限公司 不同融点的发酵乳木果油及其制备方法和应用
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