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申请/专利权人：湖南丰乐新材料有限公司

摘要：本发明公开了基于食品包装所承载信息的产品追溯系统和方法，包括：产品数据采集模块：通过MES系统和传感器设备，实时采集产品生产过程中的生产数据；运输管理模块：用于采集产品在运输过程中的物流数据；产品供应链节点：在供应链的各个环节的物理位置设置产品供应链节点，各个产品供应链节点部署边缘计算节点，所述产品供应链节点将产品追溯关键信息通过数据传输模块写入到区块链，将产品追溯非关键信息保留在供应链节点的对应边缘计算节点；数据传输模块：用于使产品供应链节点通过区块链网络进行通信连接。将追溯的非关键信息保留在边缘计算节点上可以分担区块链的负荷，提升整体性能。

主权项：1.基于食品包装所承载信息的产品追溯系统，其特征在于，包括：产品数据采集模块：通过MES系统和传感器设备，实时采集产品生产过程中的生产数据；运输管理模块：用于采集产品在运输过程中的物流数据；产品供应链节点：在供应链的各个环节的物理位置设置产品供应链节点，各个产品供应链节点部署边缘计算节点，所述产品供应链节点将产品追溯关键信息通过数据传输模块写入到区块链，将产品追溯非关键信息保留在供应链节点的对应边缘计算节点；数据传输模块：用于使产品供应链节点通过区块链网络进行通信连接；数据查询和追溯模块：通过识别食品包装物中内嵌的RFID芯片查询产品的唯一追溯编码，并通过在查询平台输入产品的唯一追溯编码来查询产品的产品追溯关键信息；所述使产品供应链节点通过区块链网络进行通信连接，包括以下步骤：每个产品供应链节点通过部署的管理Agent与区块链网络建立连接；在区块链上创建一个智能合约，所述智能合约用于定义产品供应链节点之间的通信规则和消息格式；在产品供应链节点中的产品生产节点部署Web3.js库，产品生产节点通过Web3.js库与以太坊网络中的智能合约进行交互调用智能合约函数，产品生产节点通过智能合约函数对同一产品供应链中的其他节点进行认证；通过在智能合约中定义一个权限修饰符，只有经过认证节点的地址能被授予权限修饰符，经过认证的节点通过调用权限修饰符执行智能合约中的函数，与经过认证的其他节点进行通信；产品供应链节点通过部署的管理Agent在发送和接收消息时对消息加密，并验证发送和接收消息的产品供应链节点的身份。

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