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摘要：本发明公开了一种用于自来水、含铝添加剂食品中铝离子检测的荧光探针及其检测方法。该荧光探针是天然多酚漆黄素，将自来水加标样品、含铝添加剂食品未加标样品溶液滴入漆黄素溶液中，使用荧光光谱仪测量其荧光强度以实现对自来水、含铝添加剂食品中铝离子的定量检测。本发明提供的荧光探针毒性低，对人体和环境友好，检测方法简易便捷且绿色环保。该荧光探针对铝离子的检测限为0.52μM，灵敏度高且响应迅速。在自来水、含铝添加剂食品样品的检测中，本发明提供的铝离子检测方法操作简单、流程简易、检出时间短，具有较好的应用潜力。
主权项：1.一种用于自来水、含铝添加剂食品中铝离子检测的荧光探针，其特征在于，所述荧光探针为漆黄素，其分子结构式如下所示：
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百度查询： 华南理工大学 一种用于自来水、含铝添加剂食品中铝离子检测的荧光探针及其检测方法
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