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摘要：本发明涉及宠物食品技术领域，具体涉及一种冻干宠物粮及制备工艺，由如下原料构成：鸡肉、鸡内脏、三文鱼、鱼油、红薯、鲜鸡蛋、水果、改性纳米海藻酸锌、改性纳米硒、海藻糖、益生元和柠檬酸。本发明中改性纳米海藻酸锌、改性纳米硒和海藻糖通过协同效应发挥作用，改性纳米海藻酸锌包裹营养物质形成保护性凝胶，其表面的半乳糖基团与肠道上皮细胞表面的受体发生特异性结合引发内吞作用，改性纳米硒与改性纳米海藻酸锌共同维护宠物肠道健康，提供的硒元素和锌元素通过增强免疫细胞功能、促进抗体产生等，全面提升宠物的免疫能力，海藻糖有效避免改性纳米海藻酸锌和改性纳米硒的聚集，保护改性纳米海藻酸锌和改性纳米硒的结构完整性。
主权项：1.一种冻干宠物粮，其特征在于，由如下重量份原料构成：鸡肉20～30份、鸡内脏3～5份、三文鱼1～2份、鱼油1～2份、红薯2～6份、鲜鸡蛋1～2份、水果1～5份、改性纳米硒0.5～1份、海藻糖2～4份、益生元0.5～1份和柠檬酸2～6份；所述改性纳米硒含有氨基且表面带正电荷，纳米尺寸在20～50nm，比表面积在150～180m2g。
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