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摘要：本发明公开了一种火锅底料智能化生产控制系统，包括：原辅料输送模块、安装在原辅料输送模块侧面的新鲜度检验模块以及原辅料取样模块，原辅料输送模块底部设置有第一重量检测模块；酱料输送模块、安装在酱料输送模块侧面的酱料检验模块以及酱料取样模块，酱料输送模块底部设置有第二重量检测模块；食用油输送模块以及安装在食用油输送模块侧面的食用油检验模块、流量传感器以及食用油取样模块；第一、第二重量检测模块、新鲜度、酱料、食用油的检验模块及流量传感器均连接控制模块，原辅料输送模块、酱料输送模块、食用油输送模块均连接炒制模块入口，炒制模块出口与包装模块相连。采用本发明，智能化程度高且能实时监控制作火锅底料的原材料。
主权项：1.一种火锅底料智能化生产控制系统，其特征在于，包括：原辅料模块、酱料模块、食用油模块、控制模块、炒制模块以及包装模块；所述原辅料模块用于输送并检测制作所述火锅底料所需的香辛料，所述原辅料模块包括：原辅料输送模块、安装在所述原辅料输送模块侧面的新鲜度检验模块以及原辅料取样模块，所述原辅料输送模块底部设置有第一重量检测模块；所述酱料模块用于输送并检测制作所述火锅底料所需的酱料，所述酱料模块包括：酱料输送模块、安装在所述酱料输送模块侧面的酱料检验模块以及酱料取样模块，所述酱料输送模块底部设置有第二重量检测模块；所述食用油模块用于输送并检测制作所述火锅底料所需的食用油，所述食用油模块包括：食用油输送模块以及安装在所述食用油输送模块侧面的食用油检验模块、流量传感器以及食用油取样模块；所述新鲜度检验模块、所述第一重量检测模块、所述酱料检验模块、所述第二重量检测模块、所述食用油检验模块以及流量传感器均与所述控制模块相连；所述原辅料输送模块、所述酱料输送模块、所述食用油输送模块均与所述炒制模块的入口相连，所述炒制模块的出口与所述包装模块相连。
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百度查询： 沈丘县兴槐清真食品有限公司 一种火锅底料智能化生产控制系统
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