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一种防止烟用香精香料变质的微生物防腐剂的制备及应用 

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摘要:本发明属于烟用添加剂技术领域,具体涉及一种防止烟用香精香料变质的微生物防腐剂的制备及应用,制备步骤为:将枯草芽孢杆菌划线接种于营养琼脂培养基进行活化;将活化的单菌落接种到种子培养基中得到种子液,将种子液接种于发酵培养基中,获得枯草芽孢杆菌发酵液,离心得到上清液,加入盐酸调节pH值,冷藏静置后离心,收集沉淀物并经真空冷冻干燥后保存备用,使用前用磷酸缓冲液溶解成枯草芽孢杆菌抑菌液。枯草芽孢杆菌抑菌液具有良好的热稳定性,抗菌范围广,抑菌能力强且不易产生耐药性,能够杀灭香精香料中多数的腐败菌,有效延长香精香料的保质期。

主权项:1.一种防止烟用香精香料变质的微生物防腐剂的制备,其特征在于,采用如下步骤:S1、枯草芽孢杆菌发酵液的制备:将枯草芽孢杆菌划线接种于营养琼脂培养基,30℃条件下培养24h进行活化;将活化的单菌落接种到种子培养基中,30℃、200rmin培养24h;将种子液接种于发酵培养基中,30℃、180rmin条件下培养24h获得枯草芽孢杆菌发酵液;S2、盐酸沉淀法提取枯草芽孢杆菌抑菌成分:将步骤S1获得的枯草芽孢杆菌发酵液在400rmin条件下离心10min,得到上清液,加入盐酸调节pH值至2,冷藏静置24h,4℃,12000rmin,离心20min,收集沉淀物,沉淀物经真空冷冻干燥后于-20℃条件下保存备用,使用前用磷酸缓冲液溶解成枯草芽孢杆菌抑菌液。

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