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摘要：本发明属于微生物制剂技术领域，具体涉及一种抗病毒、抗氧化、抗炎、修复黏膜的后生元制品及其制备方法和应用。具体的，本发明筛选获得一株青春双歧杆菌，基于该菌株成功开发出一种基于液固发酵相结合的后生元生产工艺。其中，液态发酵通常有助于微生物的快速生长，固态发酵则可提供更适合菌株的生长环境，通过模拟健康人体肠道菌群的发酵环境和代谢过程，高效获得青春双歧杆菌及其代谢产物活性物质，获得相应后生元制品，所述后生元制品生物活性物质丰度更高，抗病毒、抗氧化、抗炎及黏膜修复等作用更明显，因此具有良好的实际应用之价值。

主权项：1.一种后生元制品，其特征在于，其至少包含灭活的青春双歧杆菌（Bifidobacteriumadolescentis）Nice-qcsq及其发酵代谢产物；所述青春双歧杆菌（Bifidobacteriumadolescentis）Nice-qcsq，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏日期为2024年4月9日，其生物保藏号为CCTCCNO：M2024646；所述后生元制品的制备方法具体包括：S1、菌种活化：将所述青春双歧杆菌BifidobacteriumadolescentisNice-qcsq划线到活化培养基中获得纯种菌株；S2、一级种子液准备：挑取步骤S1制得的青春双歧杆菌单菌落于35-37℃置于第一培养液中静置培养14-16小时得一级种子液；S3、二级种子液准备：将上述培养的一级种子液在无菌条件下接种到含有第二培养液的种子罐中，接种量为3-5%，50-120转分钟搅拌培养，温度35-37℃，pH6.0，罐压0.03-0.06Mpa，培养12-14小时即得二级种子液；S4、青春双歧杆菌液体发酵：将上述二级种子液接种到含有第三培养液的发酵罐中，接种量为3-5%，35-37℃，80-120rmin，空气保压0.05MPa，pH6.5，培养15-18小时；离心获取液体发酵菌泥，所述液体发酵菌泥含水量为70%；S5、青春双歧杆菌固体发酵：按照0.05-0.2%的量将液体发酵菌泥接种至固体发酵培养基中，28-32℃，搅拌速度10-30rmin，氮气保压保持0.05MPa，pH自然，发酵12-14小时，发酵罐升温至90℃，保持40min，然后冷却至30℃，冷冻干燥后得样品。

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百度查询： 山东奈思健康科技有限责任公司 一种抗病毒、抗氧化、抗炎、修复黏膜的后生元制品及其制备方法和应用