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摘要：本实用新型涉及腐乳发酵技术领域，具体为密封发酵罐的腐乳取样组件，包括取样机构，取样机构下方设有与其配合使用的底板，底板上方设有通过若干个支撑柱与其固定的罐体，罐体顶面上设有与其紧密贴合的罐盖，罐盖顶面上设有与罐体内腔相连通的取样孔，取样机构包括位于罐盖上方的安装板、嵌设在安装板顶面上且与罐盖顶面取样孔滑动插接的取样管。本实用新型将外部收集装置的收集管与泵体的出料端紧密套接，通过设置调节机构可以对取样机构的高度进行调节，从而可以对取样管伸入罐体内部的长度进行调节，进而可以对罐体内部不同高度位置处的腐乳进行取样，且无需将罐盖打开来进行取样操作，使罐体内部腐乳的发酵质量更好。
主权项：1.密封发酵罐的腐乳取样组件，包括取样机构5，其特征在于，所述取样机构5下方设有与其配合使用的底板1，所述底板1上方设有通过若干个支撑柱3与其固定的罐体2，所述罐体2顶面上设有与其紧密贴合的罐盖4，所述罐盖4顶面上设有与罐体2内腔相连通的取样孔，所述取样机构5包括位于罐盖4上方的安装板51、嵌设在安装板51顶面上且与罐盖4顶面取样孔滑动插接的取样管52、安装在安装板51顶面上的泵体53，所述泵体53的进料端紧密套接有与取样管52内腔相连通的通料管54，所述取样管52贯穿安装板51底面并延伸至安装板51下方，还包括：调节机构7，设置在底板1顶面上，用于对取样管52的高度进行调节，所述调节机构7包括固定在底板1顶面上的架体71、与架体71横板端转动连接的两个转柱72、同轴固定在同侧转柱72底端且与底板1顶面转动连接的两个螺杆73、同轴固定在同侧转柱72的圆周外壁上且通过链条77传动连接的两个链轮76、同轴固定在其中一个转柱72顶面上的转杆78、位于架体71上方且用于驱动转杆78进行转动的两个驱动齿轮79、安装在架体71横板端顶面上且用于驱动两个驱动齿轮79进行转动的电机710，两个所述驱动齿轮79相互啮合，所述安装板51的右侧表面固定有两个与同侧螺杆73螺纹连接且与架体71同侧竖板端滑动连接的连接杆74。
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百度查询： 云南牟定朝昌经贸有限公司 密封发酵罐的腐乳取样组件
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