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摘要:本发明提供一种为年龄分布范围相同但是营养状态和性别不同的人群分装重量相同但是所含营养素不同的技术,用于批量化分装外观基本一致,但其营养素含量与其营养状态匹配的营养套餐;还提供一种年龄分布范围不同,营养状态和性别也不同的人群分装系列化营养套餐的技术,用于批量化分装其营养素含量与其营养状态匹配的营养餐,使得营养餐生产机构可以在无需增加人手的情况下,实现承接数万份几十乃至上百种不同营养素的个性化营养餐的供餐能力。
主权项:1.可调量分装勺,其特征在于包括:刻有装载容积刻度线的勺铲,用于装载该容积的餐品;档闸,用于隔离并密封勺铲的后部位,使其封闭;档闸调节装置,用于调整档闸在勺铲中的位置,使其停留在某个刻度;勺把,用于握住分装勺进行分装作业。
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百度查询: 田小平 可调量分装勺、团体营养餐分装系统和方法
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