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申请/专利权人：安徽燕之坊食品有限公司
申请日：2011-08-02
公开（公告）日：2012-02-08
公开（公告）号：CN102342417A
专利技术分类：
专利摘要：本发明提供一种杂粮粥，其特征在于，所述杂粮粥的组分和重量百分比为：苦荞麦10-15%，南瓜10-15%，高粱10-13%，玉米10-13%，糯米25-30%，绿豆10-13%，黑米5-10%，红豆10-13%，枣5-7%。本发明采用多种不同颜色的杂粮制备而成，不仅达到营养全面的效果，而且通过特定工艺使得本发明色香味俱全，是一种营养均衡并且去除苦荞麦的苦味和杂粮异味的杂粮食品。
专利权项：一种杂粮粥，其特征在于，所述杂粮粥的组分和重量百分比为：苦荞麦1015%，南瓜1015%，高粱1013%，玉米1013%，糯米2530%，绿豆1013%，黑米510%，红豆1013%，枣57%。
百度查询： 安徽燕之坊食品有限公司 一种杂粮粥
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