龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：沙艳春
摘要：本发明公开了一种食用型香脆玉米条的制作方法，包括以下制备步骤：分别取一定量的发酵玉米粉、帝冠黄奶油、金鹂酥皮油、鸡蛋、白糖、盐以及水备料；将发酵玉米粉与经过蒸制的熟玉米粉搅拌均匀，而后加入黄油、酥油、鸡蛋、白糖、盐以及水进行搅拌融合；再次加入一定量的玉米粉充分搅拌，而后将搅拌均匀后的面糊放置到面板上并上下翻压和面，直至面团表面呈光滑状；将和好的面团放入面条机上加工成条状，而后将条状物质放入烤盘上摆好，并放入烤箱中进行烤制，在烤制一段时间之后拿出并放凉，得到所述玉米条。本发明制得的玉米条香脆可口，热值低，可广泛应用于食品加工技术领域。
主权项：1.一种食用型香脆玉米条的制作方法，其特征在于，包括以下制备步骤：分别取一定量的发酵玉米粉、帝冠黄奶油、金鹂酥皮油、鸡蛋、白糖、盐以及水备料；将发酵玉米粉与经过蒸制的熟玉米粉搅拌均匀，而后加入黄油、酥油、鸡蛋、白糖、盐以及水进行搅拌融合；再次加入一定量的玉米粉充分搅拌，而后将搅拌均匀后的面糊放置到面板上并上下翻压和面，直至面团表面呈光滑状；将和好的面团放入面条机上加工成条状，而后将条状物质放入烤盘上摆好，并放入烤箱中进行烤制，在烤制一段时间之后拿出并放凉，得到所述玉米条。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 沙艳春 一种食用型香脆玉米条的制作方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号