龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：安徽农业大学
摘要：本发明属于茶叶深加工领域，公开一种蛹虫草菌祁红及其制作方法和应用。本发明在超净工作台上把蛹虫草菌接种到祁红干茶表面，用恒温培养箱在黑暗条件下培养，白色的蛹虫草菌长满干茶的表面，然后冷冻干燥。蛹虫草菌利用红茶中的物质生长代谢，对茶叶中主要成分进行降解和转化，蛹虫草菌祁红苦涩味减轻，并且增添了陈香和特殊的菌香，从而明显改善夏茶的滋味和香气，提高茶叶品质，而且具有降糖功效，为夏秋茶开发利用提供新思路。
主权项：1.一种蛹虫草菌祁红的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、将蛹虫草菌种接种于灭菌后培养基中，采用封口膜封闭培养基，黑暗条件恒温培养10-15d，培养温度为20±0.5℃，加水混合，取出得到蛹虫草菌悬液；S2、将干燥的祁门红茶与水混合后，高压蒸汽灭菌，冷却至室温；加入蛹虫草菌悬液，采用封口膜封闭，黑暗条件恒温培养15-20d，培养温度为20±0.5℃，接着冷冻干燥。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 安徽农业大学 一种蛹虫草菌祁红及其制作方法和应用
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号