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一种滇红茶特色的香精配方、其制备方法及用途 

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申请/专利权人:云南中烟工业有限责任公司

摘要:本发明公开了一种滇红茶特色的香精配方,按质量份数计包括如下组分:丙酮0.05‑0.5份;二甲基硫醚0.05‑0.5份;正己酸0.05‑0.5份;2‑甲基丙醛0.05‑0.5份;2‑甲基丁醛0.05‑0.5份;3‑甲基丁醛0.05‑0.5份;正己醛0.2‑0.9份;叶醇2‑5份;苯甲醛5‑8份;苯乙醛0.5‑1.5份;苯乙醇35‑55份;芳樟醇8‑12份;氧化芳樟醇25‑30份;水杨酸甲酯0.05‑0.5份;香叶醇5‑8份;柠檬醛3‑5份。本发明还公开了所述香精配方制备方法和用途。本发明的香精配方具有滇红茶茶香的特征。

主权项:1.一种滇红茶特色的香精配方,其特征在于,按质量份数计包括如下组分:丙酮0.05-0.5份;二甲基硫醚0.05-0.5份;正己酸0.05-0.5份;2-甲基丙醛0.05-0.5份;2-甲基丁醛0.05-0.5份;3-甲基丁醛0.05-0.5份;正己醛0.2-0.9份;叶醇2-5份;苯甲醛5-8份;苯乙醛0.5-1.5份;苯乙醇35-55份;芳樟醇8-12份;氧化芳樟醇25-30份;水杨酸甲酯0.05-0.5份;香叶醇5-8份;柠檬醛3-5份。

全文数据:

权利要求:

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