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申请/专利权人：南京工业大学;南京高新工大生物技术研究院有限公司;中粮生物科技股份有限公司
摘要：本发明公开了一株几丁质合酶转录调控基因MedA失活的黑曲霉基因工程菌及其应用。本发明通过基因敲除手段构建了一株几丁质合酶转录调控基因MedA缺失的黑曲霉基因工程菌。该基因工程菌使黑曲霉在固定化发酵产柠檬酸过程中生物膜量减少，使载体孔径被堵死的现象得到有效缓解，增加了载体与外界的传氧传质效果，从而发挥出固定化发酵的优势，提高了柠檬酸的产量，缩短了发酵周期，有效解决了现有工业上黑曲霉发酵生产柠檬酸时产量低、发酵周期长的问题。
主权项：1.一株黑曲霉基因工程菌在固定化发酵产柠檬酸中的应用，其特征在于，该菌株中几丁质合酶转录调控基因MedA失活；原始黑曲霉为AspergillusNigerATCC12846；所述几丁质合酶转录调控基因MedA失活的核苷酸序列如SEQIDNO:2所示。
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百度查询： 南京工业大学 南京高新工大生物技术研究院有限公司 中粮生物科技股份有限公司 一株几丁质合酶转录调控基因MedA失活的黑曲霉基因工程菌及其应用
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