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申请/专利权人:覃立华
摘要:一种具有滋阴解渴功能的包含乌梅,蜜糖,莲子心,砂仁,陈皮,山楂的烧烤调料。所述中药材的主要原料重量配比为:乌梅25‑30份,蜜糖15‑30份,莲子心5‑15份,砂仁5‑15份,陈皮10‑20份,山楂10‑20份。将上述原料中的乌梅,莲子心,砂仁,陈皮,山楂挑拣去杂、剔除霉变,按重量份数称取,加水适量,煎煮熬制1小时,将药渣去除,往汤液中加入一定比例的蜜糖,再煎煮半小时,使酸甜味充分融合,汤液浓缩,即可获得酸甜可口的浓缩汤汁调料,使用方法为在烧烤时将其刷在烧烤上,亦可在食用烧烤时当做蘸料使用,达到滋阴解渴的效果,使烧烤好吃不上火。
主权项:1.一种具有滋阴解渴功能的烧烤调料,其特征在于:所述中药材的主要原料重量配比为:乌梅25-30份,蜜糖15-30份,莲子心5-15份,砂仁5-15份,陈皮10-20份,山楂10-20份。
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百度查询: 覃立华 一种具有滋阴解渴功能的烧烤调料
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