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申请/专利权人：安徽悦道食品有限公司
摘要：本发明公开的属于腰花的泡腌技术领域，具体为一种腰花的泡腌加工设备及其工艺，包括中转装置，其设置在装置的中心，且能够带动存储装置进行中转操作，存储装置，其连接在中转装置的输出端，且能够对腰花进行放置和存储，并能够对腰花进行下料，腰花注料装置，其设置在中转装置的前端，且能够对洗净的腰花进行内部注料操作，本发明能够对洗净的腰花进行扎针和碾压操作，并在扎针的同时，将泡腌的料汁注入整块腰花的内部，使料汁泡腌均匀，从而使腰花在腌制后，内外部的口感相同，防止腰花不入味，导致味道分层。
主权项：1.一种腰花的泡腌加工设备，其特征在于：包括：中转装置1，其设置在装置的中心，且能够带动存储装置2进行中转操作；存储装置2，其连接在中转装置1的输出端，且能够对腰花进行放置和存储，并能够对腰花进行下料；腰花注料装置3，其设置在中转装置1的前端，且能够对洗净的腰花进行内部注料操作；升降装置4，其设置在中转装置1的两端，且能够带动第一泡腌装置5和第二泡腌装置7进行升降，使第一泡腌装置5和第二泡腌装置7与存储装置2进行密封连接；第一泡腌装置5，其与存储装置2滑动连接，并连接在右端升降装置4的输出端，且内部能够对整块的腰花进行泡腌操作；切割装置6，其设置在中转装置1的后端，且能够将整块腌制的腰花进行切割成块，并运输至存储装置2的内部；第二泡腌装置7，其存储装置2滑动连接，并连接在左端升降装置4的输出端，且内部能够对块状腰花和配料进行统一泡腌。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 安徽悦道食品有限公司 一种腰花的泡腌加工设备及其工艺
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