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申请/专利权人：广州鹰金钱食品集团有限公司
摘要：本发明涉及食品腌制生产技术领域，具体是基于自动高匀度施盐的鱼肉干腌设备及高匀度施盐方法，包括：架体结构，架体结构上设置有料斗，二者通过高频振动产生器连接；底板，与料斗的底部滑动贴合，底板上设置有导通孔，导通孔与设置在料斗底部的料孔适配，能够控制料孔的导通状态；滑动套板，与设置在料斗上的驱动组件连接，驱动组件能够驱使滑动套板沿料斗的长度方向往复运动；疏松杆，设置有多组并沿滑动套板的长度方向等距排布；保持组件，连接滑动套板，保持组件与设置在料斗上的触发件配合，能够在滑动套板运动至行程端部时，使滑动套板沿料斗的宽度方向运动，提高腌制效果。
主权项：1.基于自动高匀度施盐的鱼肉干腌设备，其特征在于，包括：架体结构1，所述架体结构1上设置有料斗3，二者通过高频振动产生器2连接；底板5，与所述料斗3的底部滑动贴合，所述底板5上设置有导通孔501，所述导通孔501与设置在所述料斗3底部的料孔301适配，能够控制所述料孔301的导通状态；滑动套板16，与设置在所述料斗3上的驱动组件连接，所述驱动组件能够驱使所述滑动套板16沿所述料斗3的长度方向往复运动；疏松杆17，设置有多组并沿所述滑动套板16的长度方向等距排布；保持组件，连接所述滑动套板16，所述保持组件与设置在所述料斗3上的触发件30配合，能够在所述滑动套板16运动至行程端部时，使所述滑动套板16沿所述料斗3的宽度方向运动。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广州鹰金钱食品集团有限公司 基于自动高匀度施盐的鱼肉干腌设备及高匀度施盐方法
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