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一种滚筒式食品腌卤装置 

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申请/专利权人:东北石油大学

摘要:一种滚筒式食品腌卤装置,以解决现有的腌卤食品整体口味不一致,下层食品腌卤味道浓,上层食品腌卤味道淡的问题。滚筒支架固装在下底板上,滚筒安装在滚筒支架上,滚筒边架支撑在滚筒下面的后端,液压起重机的一端与滚筒边架连接,液压起重机的另一端固装在上底板上,调料加注机构的下端螺纹接头与滚筒上的上接口螺纹连接,腌卤汁回收机构的一端与滚筒上的下接口连通,腌卤汁回收机构的另一端与水箱连通,水箱固装在上底板上,V型带的一端套装在滚筒上的大带轮上,V型带的另一端套装在电机传动机构上的小带轮上,电机传动机构上的电机固装在滚筒支架上。利用本实用新型腌卤食品,可使食品原料与腌卤汁混合更充分,提高整体的腌卤效果。

主权项:1.一种滚筒式食品腌卤装置,其特征在于:所述装置包括滚筒A、调料加注机构B、电机传动机构C、腌卤汁回收机构D、水箱E、上底板F、下底板G、滚筒支架H、滚筒边架I、液压起重机J和V型带K,上底板F与下底板G上下固定安装,滚筒支架H固装在下底板G上,滚筒A安装在滚筒支架H上,滚筒边架I支撑在滚筒A下面的后端,液压起重机J的一端与滚筒边架I连接,液压起重机J的另一端固装在上底板F上,调料加注机构B的下端螺纹接头B31与滚筒A上的上接口A11螺纹连接,腌卤汁回收机构D的一端与滚筒A上的下接口A12连通,腌卤汁回收机构D的另一端与水箱E连通,水箱E固装在上底板F上,V型带K的一端套装在滚筒A上的大带轮A6上,V型带K的另一端套装在电机传动机构C上的小带轮C4上,电机传动机构C上的电机C3固装在滚筒支架H上。

全文数据:

权利要求:

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