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申请/专利权人：珀莱雅化妆品股份有限公司
摘要：本发明公开了一种藜麦糠壳发酵产物的制备方法及其应用，包括以下步骤：S1、将藜麦糠壳粉与水混合，得到藜麦糠壳匀浆；S2、将藜麦糠壳匀浆依次通过α‑淀粉酶和混合酶进行酶解处理，得到藜麦糠壳匀浆酶解液；S3、将藜麦糠壳匀浆酶解液与发酵营养盐装入发酵罐内灭菌，得到藜麦糠壳培养基；S4、向藜麦糠壳培养基中接种体积分数2～9％的乳酸菌种子液，进行发酵处理，得到发酵液体；S5、将发酵液体进行后处理。藜麦糠壳发酵产物在制备具有控油、舒缓、修护和或抗氧化功效的化妆品中的应用。本发明不仅可以对藜麦糠壳进行有效利用，还可以使制得的藜麦糠壳发酵产物具有控油、舒缓、修护和或抗氧化的功效。
主权项：1.一种藜麦糠壳发酵产物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、将藜麦糠壳粉与水混合，得到藜麦糠壳匀浆；S2、将藜麦糠壳匀浆依次通过α-淀粉酶和混合酶进行酶解处理，得到藜麦糠壳匀浆酶解液；所述混合酶包括中性蛋白酶和麦芽糖淀粉酶；S3、将藜麦糠壳匀浆酶解液与发酵营养盐装入发酵罐内灭菌，得到藜麦糠壳培养基；S4、向藜麦糠壳培养基中接种体积分数2～9％的乳酸菌种子液，进行发酵处理，得到发酵液体；S5、将发酵液体进行后处理，得到藜麦糠壳发酵产物。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 珀莱雅化妆品股份有限公司 一种藜麦糠壳发酵产物的制备方法及其应用
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