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一种用于肥胖干预的饱腹组合物及其应用 

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申请/专利权人:橡果美健实业投资股份有限公司

摘要:本发明属于食品技术领域,涉及一种用于肥胖干预的饱腹组合物及其应用。本发明提供的饱腹组合物由赤藓糖醇、海藻酸盐、果胶和抗性糊精组成。本发明提供的饱腹组合物能在胃中快速吸水形成凝胶,增加胃内容物的体积和弹性,能够延长营养物质的流通时间,可以达到3h以上的饱腹感。该饱腹组合物进入肠道中会被小肠缓慢溶解,形成大分子多糖和膳食纤维,促进肠道蠕动。该饱腹组合物可溶于水中,可用于做成不同的剂型或食品,应用范围广泛。

主权项:1.一种饱腹组合物,其特征在于,所述饱腹组合物由赤藓糖醇、海藻酸盐、果胶和抗性糊精组成。

全文数据:

权利要求:

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