龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
摘要：本发明提供了一种青柑普洱茶茶汤、益生元青柑普洱茶饮料及其制备方法。该青柑普洱茶茶汤的制备方法包括：以普通青柑普洱茶原料与低咖青柑普洱茶原料得到复配茶叶原料，进行萃茶处理、过滤、冷却、静置、离心、膜过滤得到茶汤；离心处理采用的离心机的分离因数为5000‑20000g；膜过滤是采用复合纸板膜和或中空纤维膜。本发明还提供了基于上述青柑普洱茶茶汤制备的益生元青柑普洱茶饮料。本发明通过把控原料端、设备端及工艺端，保存了普洱茶产品原有的风味和营养物质，使产品口感更好、澄清效果更好，并在货架期内改善了产品絮凝问题。
主权项：1.一种青柑普洱茶茶汤的制备方法，其包括以下步骤：以普通青柑普洱茶原料与低咖青柑普洱茶原料复配得到复配茶叶原料，然后进行萃茶处理、过滤、冷却、静置、离心、膜过滤得到所述茶汤；其中，所述复配茶叶原料满足以下条件：在茶水比为1:20、萃茶温度为90℃、萃茶时间为12min的条件下进行萃茶能够获得茶多酚与咖啡碱的比值范围为2.5:1-10:1的萃取液；其中，所述离心处理采用的离心机的分离因数为5000-20000g；所述膜过滤是采用孔径为0.2-0.6μm的复合纸板膜和或孔径为0.01-0.2μm的中空纤维膜进行。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 一种青柑普洱茶茶汤、益生元青柑普洱茶饮料及其制备方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号