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制备甜菊醇糖苷的方法及其用途 

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申请/专利权人:谱赛科美国股份有限公司

摘要:本文提供制备甜菊醇糖苷的方法,所述甜菊醇糖苷包括莱鲍迪苷D、莱鲍迪苷E、莱鲍迪苷M、莱鲍迪苷N和莱鲍迪苷O。本文还提供制备包含莱鲍迪苷D、莱鲍迪苷E、莱鲍迪苷M、莱鲍迪苷N和莱鲍迪苷O的甜味剂和增甜的消费品。

主权项:1.一种用于制备甜菊醇糖苷组合物的方法,所述方法包括以下步骤:a使甜菊醇糖苷的初始混合物穿过填充聚合物树脂的柱,所述甜菊醇糖苷的初始混合物还包含选自醇、水、水性酸溶液或其组合的溶剂,RebD、RebE、RebM、RebN和RebO被弱保留在所述柱中;和b采用选自纯水、水性酸、醇-水或具有小于40体积%的醇的醇-水性酸混合物的初始洗脱溶剂洗脱具有高含量的RebD、RebE、RebM、RebN和RebO的级分,得到具有高含量的RebD、RebE、RebM、RebN和RebO的溶液,其中所述溶液中的RebDEMNOT13SG比高于甜菊醇糖苷的初始混合物的RebDEMNOT13SG比,其中所述聚合物树脂为N-乙烯基吡咯烷酮和二甲基丙烯酸乙二醇酯的共聚物,其中“RebDEMNOT13SG比”为按照下式以干基准计“RebDEMNO含量”和“T13SG含量”的比:{RebDEMNO含量T13SG含量}×100%,其中“RebDEMNO含量”指基于干基准RebD、RebE、RebM、RebN和RebO的含量总和,且“T13SG含量”为基于干基准以下13种甜菊醇糖苷的含量总和:RebA、RebB、RebC、RebD、RebE、RebF、RebM、RebN、RebO、甜菊糖苷、甜菊双糖苷、杜尔可苷A和甜叶悬钩子苷。

全文数据:

权利要求:

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