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申请/专利权人:浙江镁多尼食品有限公司
摘要:本实用新型涉及食品加工设备领域,具体为一种香肠切割设备,包括放置座,所述放置座顶部设置有放置槽,所述放置座左侧位于放置槽底部固定设置有横向支架,所述横向支架顶部左侧固定设置有立架,所述立架左侧固定设置有电动推杆,将香肠放置在放置槽内,驱动电机驱动刀片转动,电动推杆驱动推板向右侧推动,香肠可以在导向轮上进行移动,向香肠与刀片接触时,转动的刀片可以对香肠进行切割,切割完毕后,通过清洁组件可以对放置槽和导向轮进行冲洗清洁,使本结构具备良好的卫生情况,本结构通过调节电动推杆对推板驱动的速度,以及驱动电机驱动刀片的转速,从而可以调节香肠切割的厚度与效率,操作更加简单。
主权项:1.一种香肠切割设备,包括放置座(1),其特征在于:所述放置座(1)顶部设置有放置槽,所述放置座(1)左侧位于放置槽底部固定设置有横向支架(2),所述横向支架(2)顶部左侧固定设置有立架(3),所述立架(3)左侧固定设置有电动推杆(4),所述电动推杆(4)输出端固定设置有推板(5),所述推板(5)与放置槽相适配,所述放置座(1)前侧固定设置有固定座(8),所述固定座(8)上设置有驱动电机(13),所述驱动电机(13)输出端固定设置有刀片(9),所述刀片(9)与放置槽相适配,所述放置槽设置有多组贯穿口,所述贯穿口内转动设置有导向轮(10),所述放置座(1)顶部固定设置有对放置槽和导向轮(10)进行清洁的清洁组件。
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权利要求:
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