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申请/专利权人：湖北工业大学
摘要：本发明公开了一种含有大豆肽粉的降血糖组合物及其制备方法和应用，本发明提供的大豆肽具有对人体小肠壁上α‑葡萄糖苷酶有抑制作用，能够起到降血糖的作用，因此选为降血糖药物的主要成分；富硒酵母粉中的硒元素具有类胰岛素活性，与大豆肽粉中的营养成分发生协同增效的作用，促进人体内的胰岛素分泌代谢，大幅提升了大豆肽粉的降血糖功能；螺旋藻粉中的主要活性成分为螺旋藻多糖，其具有调节免疫机能、抗氧化疲劳、辅助降血糖等多种生理功能；菊粉作为一种膳食纤维，能改善肠道微环境，利于肠道有益菌的生长，可延缓食物在胃肠道的消化速度，增加饱腹感，同时作为甜度剂，可以提升食用口感。
主权项：1.一种含有大豆肽粉的降血糖组合物，其特征在于，以重量份计，由如下组分的原料所组成：大豆肽粉20-30份、富硒酵母粉5-10份、螺旋藻粉4-8份、菊粉3-6份。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 湖北工业大学 一种含有大豆肽粉的降血糖组合物及其制备方法和应用
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