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申请/专利权人:雀巢产品有限公司
摘要:本发明涉及一种乳液组合物,其包含1至5%重量的未分级的鹰嘴豆;0.25至3%重量的未分级的燕麦;20.5至35%重量的脂质源;以及50至75%重量的水。优选的乳液组合物还包含未分级的小扁豆。还提供了由乳液组合物制成的打发奶油组合物。
主权项:1.一种乳液组合物,所述组合物包含:a.1至5%重量的未分级的鹰嘴豆;b.0.25至3%重量的未分级的燕麦;c.20.5至35%重量的脂质源;以及d.50至75%重量的水。
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