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申请/专利权人:江苏香道食品有限公司
摘要:本实用新型提供了一种双频超声辅助腌制装置,包括样品室、超声波换能器、超声波发生器、水箱和控温系统,其特征在于,所述样品室设置于水箱内,超声波换能器设置于所述样品室两侧,超声波发生器与超声波换能器连接,在水箱的进、出液口之间连接循环水管,控温系统对流经循环水管内的水进行降温。与现有技术相比,本实用新型提供的双频超声辅助腌制装置由于在样品室两侧设置有超声波换能器以及提供冷却循环水的控温系统,所以能够有效提高超声效果,加快腌制速率,解决在超声运行过程中产生的过热问题,防止样品变温。
主权项:1.一种双频超声辅助腌制装置,其特征在于:包括样品室(110)、超声波换能器(120)、超声波发生器(130)、水箱(140)和控温系统(150),其特征在于,所述样品室(110)设置于水箱(140)内,超声波换能器(120)设置于所述样品室(110)两侧,超声波发生器(130)与超声波换能器(120)连接,在水箱(140)的进、出液口之间连接循环水管,控温系统(150)对流经循环水管内的水进行降温。
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百度查询: 江苏香道食品有限公司 一种双频超声辅助腌制装置
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