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申请/专利权人:四川农业大学
摘要:本发明公开了一种促进甘薯块根机械伤快速愈合的协同处理方法,属于农产品贮藏保鲜技术领域。本发明步骤包括:采收后,将甘薯块根清洗消毒后,置于50‑150mgL的苯丙噻重氮溶液中浸泡10min,自然晾干表面水分后,再置于55℃‑65℃条件下热激处理5‑20min,待甘薯恢复室温后置于25±5℃、RH70‑90%条件下,避光愈伤2‑8天。本发明将化学诱导剂与物理保鲜技术联合应用于甘薯块根的采后愈伤中,利用两种方法之间产生的协同效应,有效加快了愈伤组织的生成速度,进而达到减少水分蒸发,降低腐烂率、维持甘薯块根贮藏品质的目的。
主权项:1.一种促进甘薯块根机械伤快速愈合的协同处理方法,其特征在于,所述方法包括如下步骤:步骤1:对采收后的甘薯块根进行清洗消毒,室温下自然晾干;步骤2:配制苯丙噻重氮溶液,并对甘薯块根进行浸泡处理,室温下自然晾干;步骤3:将晾干后的甘薯块根置于鼓风干燥箱中热激处理一段时间,降至室温;步骤4:置于适宜条件下愈伤。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 四川农业大学 一种促进甘薯块根机械伤快速愈合的协同处理方法
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